一人で開業するなら風営1号と深夜酒類提供、どちらを選ぶべきか

接待なしで一人でも余裕を持って回せる形態。料金設定も地域相場に合わせやすく、申請もシンプル。将来スタッフを雇って接待もしたくなったら、その時に許可変更を検討する。

将来の拡張性を確保しつつ、難しい申請手続きは専門家に任せる。接待の頻度は自分で調整可能。行政書士費用はかかるが、書類の悩みから解放されて本業に集中できる。

まずは身軽に始めて経験を積む。お客さんの反応や自分の適性を見極めてから、必要であれば風営1号に切り替える段階的なアプローチ。

将来性を確保しながら、申請も自分の手で行う。図面はアプリで頑張り、接待は無理のない範囲から始める。全てを自分で把握したい人向け。