山岡家で初めて何を頼むか迷う

山岡家の原点とも言える醤油ラーメン。豚骨ベースに醤油ダレ、背脂が浮いたスープが特徴。初めてなら基本の味を知るのがおすすめ。麺の硬さ・味の濃さ・脂の量は調整可能。

山岡家といえば味噌という人も多い人気メニュー。濃厚な豚骨スープに味噌のコクが合わさり、こってり好きにはたまらない。チャーシューやネギ増しがおすすめ。

塩ラーメンはあっさり派に人気、辛味噌は刺激が欲しい人向け。朝ラーメンや期間限定メニューもある。自分の好みがはっきりしているなら、最初から好きな系統を選んでOK。