忙しい現場で慣れていない人に強く当たってしまう、余裕を持つにはどうすればいいか

飲食店でアルバイトをしている学生。ピークタイムにヘルプの社員が作業に慣れておらず、お客様を30分待たせる事態になった。イライラした客やデリバリーの対応も自分がすることになり、その社員に強い口調で指示をしてしまった。人に嫌な思いをさせたくないし、余裕を持って接したいが、忙しくなるとイライラしてしまう。

優しくしたいのに、できなかった。その後悔と自己嫌悪、よく分かります。忙しい現場で冷静でいるのは本当に難しいですよね。